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◆ビタミンCはEと一緒に
体内に発生した活性酸素によって細胞が酸化されると、過酸化脂質ができ、細胞を破壊したり、異常細胞を形成したりします。ビタミンEは酸化を防ぐ、抗酸化作用のあるビタミンですが、過酸化酸素があまりにも沢山できると、ビタミンEの抗酸化作用も追いつきません。 そこで、一緒に摂っていただきたいのが、ビタミンC。CとEは協力しあって細胞膜や脂質の酸化を抑えます。働きすぎで壊れかけたビタミンEは、ビタミンCから電子をもらうことで、再び元通りのビタミンEに戻って元気に働くことができるのです。
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◆紫外線とメラニン色素
肌の色は、十人十色。日焼けすると、肌が真っ赤にはれ上がってしまう色白な人もいれば、生まれつき肌の色が浅黒い人もいます。この肌の色の違いを決めるのが、メラニン色素なのです。
紫外線を受けた皮膚は、メラニン色素がそれを吸収して肌を守ろうとする働きをします。紫外線が多いと、細胞が活発に働いて、メラニン色素を大量に作り出します。こうしたはたらきによって肌が黒くなるのです。メラニン色素は皮膚の一番下で作られ、通常、28日周期の皮膚の新陳代謝によって表面の角質層まで押し上げられ、徐々にはがれていきます。
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◆シミ・ソバカスはなぜできる？
前述の「紫外線とメラニン色素」で、紫外線を受けた皮膚をメラニン色素がガードしていることは、理解いただけたと思います。では、なぜ、シミやソバカスができるのでしょうか。
紫外線を繰り返し浴びたり、ストレスやホルモンのバランスが崩れることが原因で、皮膚の新陳代謝が不活発になり、メラニンがそのまま沈着してしまったのが、シミ・ソバカスです。
ビタミンCはこのメラニン色素の生成に関わる酵素の働きをブロックして、メラニン色素が沈着するのを抑える働きがあります。美白効果を期待するには、一日約1000mgのビタミンCの量が必要とされています。 |
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◆ビタミンCの爆弾“ローズヒップ”
ローズヒップは学名では、Rosa Canina。バラの花が咲き終わり、花弁が散った後にできる実で、ヨーロッパ及び北米が原産国です。
古代ギリシャ・ローマ時代にこの植物が狂犬病に効くと信じられたことから、ラテン語でロサ・カニーナ（犬のバラ）、英語ではドッグローズと呼ばれるようになりました。
 かつて古代ギリシャでは“神の食べ物”として親しまれ、健康にいいものとして利用されていました。第2次世界大戦中には、イギリスやスウェーデン、ノルウェー政府がローズヒップの研究を重ね、その中に驚くべき量のビタミンCが含まれていることを発見しました。 |
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ビタミンCはストレスから体を守る役割をしている副腎皮質ホルモンの生成にも欠かせない栄養素です。
ストレスが多い環境ではビタミンCが大量に消費されてしまいます。ストレスがなにかと多いこの社会、
ビタミンCは必須のビタミンです。
